KIYMALI DURME
Bu haftaki PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" Etkinliğini arkadaşımız http://mucizembenibul.blogcu.com/ ev sahipliği yapıyor.Kendisine kolaylıklar dilerim:))
Bu tarifte meleginmarifetleri.blogspot.com/dan .harika oldu ben krebi kiyma ile lahmacun gibi hazirlardim fakat bu tarif cok degisik ve guzel manti tadinda tesekkurler
İlk olarak krep malzemeleri ..
2 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 yumurta
½ kahve fincanı sıvıyağ
Tuz biraz şeker
Bütün malzeme blendırla çırpılır ve krepler hazırlanır.
Kıymalı harcı için
½ kg kıyma (biraz yağlı olursa daha lezzetli oluyor)
2 soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Soğanlar kavrulur içine kıyma ilave edilir oda kavrulur salça tuz karabiber ilave edilir ve üzerine 2 su bardağı su koyulur ve 5-10 dakika kaynatılır. Ocaktan alınan kıyma tel süzgeçten süzülür. Kreplerin içine birer tepeleme yemek kaşığı kıyma koyulur ve dürüm şeklinde sarılır tepsiye dizilir. Üzerine yarısına kadar süzdüğümüz su ilave edilir ve 200 derecede ısıtılmış fırında suyunu çekip pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınca sıcak sıcak servis edilir tabiî ki tabaklara koyunca üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı ile beraber yapan herkese AFİYET OLSUN...Ben melegin sayfasindan tarifi kopyaladim
2 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 yumurta
½ kahve fincanı sıvıyağ
Tuz biraz şeker
Bütün malzeme blendırla çırpılır ve krepler hazırlanır.
Kıymalı harcı için
½ kg kıyma (biraz yağlı olursa daha lezzetli oluyor)
2 soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Soğanlar kavrulur içine kıyma ilave edilir oda kavrulur salça tuz karabiber ilave edilir ve üzerine 2 su bardağı su koyulur ve 5-10 dakika kaynatılır. Ocaktan alınan kıyma tel süzgeçten süzülür. Kreplerin içine birer tepeleme yemek kaşığı kıyma koyulur ve dürüm şeklinde sarılır tepsiye dizilir. Üzerine yarısına kadar süzdüğümüz su ilave edilir ve 200 derecede ısıtılmış fırında suyunu çekip pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınca sıcak sıcak servis edilir tabiî ki tabaklara koyunca üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı ile beraber yapan herkese AFİYET OLSUN...Ben melegin sayfasindan tarifi kopyaladim
Konu: Merhaba..
selam harika bir tarif..eline saglık nefis görünüyor.sevgilerimle.
Bağlantı »
Konu: nefiss:)
Harika çok güzel fikir ben de bir gün aklıma esti bunu kat kat arasına kıymalı harç koyarak yapmıştım..Dilimleyip yedik nefis bir öneri sizinkide ..üzerine yoğurt çok farklı bir sunum olmuş...ellerinize sağlık...Sevgimle..
Bağlantı »
Konu: selam
Sahane olmuslar,ellerine saglik canim.
Bağlantı »
Konu: selamm
çok hoş bir görüntü,
ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: Slm
Ellerinize sağlık..
Tam da akşam yemeği yaklaşırken bu görüntü beni mahvetti..
Süper olmuş.. krebi ve iç harcıyla tam doyumluk..
görüntüsüne de diyecek yok..
Mutlu hafta sonları dilerim..
Bağlantı »
Konu: selam
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor.
Bağlantı »
Konu: günaydın...
merhaba filiz..epeydir bloğuna uğrayamadım..son 3 aydır babamın rahatsızlığı onu kaybetmenin acısı beni blogdan biraz uzaklaştırdı..etkinlik düzenlemesi olmasa belkide hiç açmıycam blogu..gerçi iyide oluyor beni oyalıyor bir yerde..umarım iyisindir görüşemediğimiz süre içinde.
ellerine sağlık nefis bir görüntü oluşmuş kesin tatda mükemmeldir..aşağıda gördüğüm pasta içinde aynu şeyleri söylemeden edemeyeceğim..
güzel birgün geçirmen dileğimle..
Bağlantı »
Konu: slm
Ellerinize sağlık harika olmuş...
Bağlantı »
Konu: selam :)
buna benzer bır tarıf bende yapmıstım gercekten harıka bır lezzet ellerınıze sağlık dızı dızı durumlerden 1 tanecıkte bana duser sanırım :)
güzel bır hafta dılerım...
Bağlantı »
Konu: slm
selam...elinize sağlık
Bağlantı »
Konu: selam canım
Filizcim güzel dost
emeğine sağlık canım
etkinliğe katılımın için çok teşekkür ederim
tarifi aldım canım
görüşmek üzere
Bağlantı »
Konu: slm
nefis ve istah acici bir goruntu
ellerinize saglik
Bağlantı »