MUTFAKISTAN (FILIZIN MUTFAGI )

1 kilo patates haslandi ve ezildi

Icerisine 3 kasik tereyag ,tuz ve 1 bardak sut ilave edildirek tekrar karistirildi

Bu karisim yaglanmis borcama bastirildi.

Uzerine 1 bardak haslanmis bezelye,1 bardak misir,dogranmis sosis ,sucuk, siyah zeytin ilave edilirek uzerine kasar peynir rendesi serpildi veee firina verildi.

Afiyet Olsun :)

1 kilo taze fasulyeyi ve  hasladim  misir unu tuz ile karistirdim.

Tavaya 1 sira dizdim .4 dis dogranmis sarmisak serptim ve  uzerine 1 kat daha  fasulye  dizdim .

4 kasik sivi yag dokerek  kapagini  kapattim ve  her iki tarafinida hamsi tava gibi kizarttim.

Afiyet Olsun